Tufakije
Ricetta
Preparate uno sciroppo facendo cuocere lo zucchero con due bicchieri d'acqua, la scorza di limone e la vaniglia per una decina di minuti.
Lavate e sbucciate le mele e privatele del torsolo, quindi fatele cuocere nello sciroppo per una decina di minuti, facendo attenzione che non diventino troppo molli. Scolatele, lasciatele rapprendere e farcitele con la frutta secca tritata mescolata a metà della panna.
Sistemate le mele in ciotole individuali, spruzzatele con lo sciroppo di cottura e copritele con la panna rimasta.
Ingredienti per 4 persone
- 4 mele delicious
- 400g di zucchero
- 200g di panna montata
- 50g di gherigli di noci
- 50g di mandorle
- 50g di nocciole
- scorza di limone
- 1 pezzo di vaniglia
Questa ricetta è stata vista 72 volte, l'ultima volta domenica 9 febbraio alle 8:36.