Uova Affogate Al Formaggio
Ricetta
Immergete le uova in acqua a bollore acidulata con aceto e salata. Dopo tre minuti ritiratele col mestolo forato, appoggiatele sulle fette di pancarré imburrate, cospargetele col formaggio grattugiato, mettetele in forno fino a quando il formaggio si è sciolto.
Ingredienti per 4 persone
- 4 uova
- 4 fette di pancarré
- burro
- 50g di formaggio emmenthal grattugiato
- sale
- aceto di vino bianco
Questa ricetta è stata vista 12 volte, l'ultima volta domenica 25 giugno alle 16:25.