Uova Al Pomodoro (2)
Ricetta
Rosolare in una padella la cipolla tritata con il burro.
Unire la polpa di pomodoro, sale, origano e cuocere per 7'.
Tagliare a dadini la crescenza e battere le uova con poco sale.
Versare le uova e la crescenza nella salsa e cuocere a fuoco medio mescolando sempre.
Levare dal fuoco quando le uova saranno cotte e ancora morbide.
Ingredienti per 4 persone
- 6 uova
- 200g di polpa di pomodoro
- 100g di formaggio crescenza
- 1 cipolla
- 30g di burro
- origano
- poco di sale
Questa ricetta รจ stata vista 17 volte, l'ultima volta domenica 12 agosto alle 18:10.