Uova Alla Francese

Contorno a base di uova tipico della Francia

Ricetta

Servendovi di 4 cocotte (recipienti di porcellana da forno), versate in ognuno la panna, subito dopo, rompeteci dentro l'uovo, aggiungete il burro fuso, il sale, una spolveratina di pepe e cuocete in forno già caldo per circa 5 minuti fino a quando l'albume si sarà rappreso.
Togliete dal forno e servite subito.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 156 volte, l'ultima volta sabato 4 aprile alle 21:41.