Uova Alla Pizzaiola
Ricetta
Cuocere le uova in camicia, scolarle e porle in 4 cocottine da forno.
Bagnare ogni uovo con poco brodo poi coprirli con 1 fetta di pomodoro, 2 filetti di acciuga, un pizzico di origano e 1 fetta di mozzarella.
Salare e cuocere in forno caldo a 200 gradi per 5-6 minuti, il tempo necessario a far fondere la mozzarella.
Ingredienti per 4 persone
- 4 uova
- 8 filetti d'acciughe sott'olio
- 1 mozzarella
- 1 pomodoro
- brodo
- 4 pizzichi di origano
- sale
Questa ricetta รจ stata vista 109 volte, l'ultima volta sabato 9 febbraio alle 22:21.