Uova Con Asparagi (3)
Ricetta
Lessate gli asparagi per 20 minuti.
Cuocete le uova alla coque, mettetele negli appositi portauova e servitele con gli asparagi ben caldi insieme a ciotoline singole di burro leggermente salato e fuso a bagnomaria.
Gustate gli asparagi immergendo la punta nel burro e poi nell'uovo alla coque.
Ingredienti per 4 persone
- 4 uova
- 800g di asparagi
- burro
- sale
Questa ricetta è stata vista 77 volte, l'ultima volta martedì 11 dicembre alle 11:14.