Uova Con Pomodori
Ricetta
Togliete la calotta superiore ai pomodori, eliminate i semi e un po' di polpa, salateli, capovolgeteli perché perdano la loro acqua di vegetazione. Appena pronti conditeli internamente con un pizzico d'origano e uno di pepe, versatevi un filo d'olio.
Ungete una teglia, disponetevi i pomodori e mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti. A cottura ultimata sgusciate in ogni pomodoro un uovo.
Rimettete in forno per 5 minuti.
Ritirate, cospargete di prezzemolo fresco.
Ingredienti per 4 persone
- 4 uova
- 4 pomodori grandi
- 1 pizzico di origano
- prezzemolo fresco
- 1 filo di olio d'oliva
- sale
- 1 pizzico di pepe
Questa ricetta è stata vista 12 volte, l'ultima volta martedì 29 novembre alle 7:22.