Uova Con Prosciutto Cotto, Cetrioli E Aceto Balsamico
Ricetta
Mettere dell'acqua salata, all'ebollizione immergere le uova per 6 minuti, toglierle raffreddarle, spellarle. Poi in una padella scottare 30 g di prosciutto cotto a fette con una noce di burro, versare aceto balsamico, lasciare evaporare. In 2 fondine porre sul fondo le 2 fette di prosciutto rimaste, adagiare l'uovo e cospargere il tutto di cubetti di cetriolo e prosciutto cotto scottato nell'aceto balsamico.
Servire.
Ingredienti per 4 persone
- 2 uova
- 1/2 di cetriolo
- 50g di prosciutto cotto
- 2 cucchiai di aceto balsamico
- sale
- 1 noce di burro
Questa ricetta รจ stata vista 15 volte, l'ultima volta sabato 25 aprile alle 22:10.