Uova Con Salsiccia

Contorno a base di uova

Ricetta

Tritate grossolanamente la salsiccia e rosolatela in una padella calda senza alcun condimento. Quando è diventata ben colorita spruzzatela con il vino e fate evaporare.
Imburrate quattro pirofile monodose, mettete sul fondo di ognuna un po' di salsiccia e sopra sgusciatevi le uova.
Salate appena e ponete in forno preriscaldato a 180 gradi fino a quando l'albume si è morbidamente rappreso.
Servite subito caldo.

Questa ricetta è stata vista 18 volte, l'ultima volta martedì 27 novembre alle 21:51.