Uova In Camicia Con Cipolla

Contorno a base di uova

Ricetta

Affettate le cipolle e mettetele a cuocere nell'acqua. Una volta cotte riducetele in una specie di purè. Intanto pulite i funghi e cuoceteli in acqua salata.
Unite i funghi, le cipolle e copriteli con panna liquida e l'uovo sbattuto.
Versate questa salsa sulle uova in camicia, guarnendole con i crostini di pane.

Questa ricetta è stata vista 29 volte, l'ultima volta lunedì 18 maggio alle 11:07.