Uova In Conchiglia
Ricetta
Rassodate le uova e mettetele nelle conchiglie che avrete già riempito di salsa di pomodoro condita con sale e pepe. Intanto preparate anche una besciamella con il burro, la farina, 1/2 cucchiaio di cipolla affettata, latte e un pizzico di sale; versate poi la besciamella sulle uova e infornate per qualche minuto fino a che la superficie non diventi dorata.
Ingredienti per 4 persone
- 5 uova
- 5 gusci di conchiglia
- salsa di pomodoro
- 60g di burro
- 50g di farina
- 1/2 cucchiaio di cipolla affettata
- 25 cl di latte
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 13 volte, l'ultima volta venerdì 30 agosto alle 9:48.