Uova In Salsa Rossa

Contorno a base di uova

Ricetta

Sciogliere una noce di burro con 1 cucchiaio di olio, sgusciarvi le uova, cospargere con un po' di emmenthal e di paprica e dopo 3 minuti coprire per far scaldare il tuorlo.
Scaldare l'aglio tritato con la tomato e uno spruzzo di tabasco.
Unire le olive a rondelle e il prezzemolo tritato e cuocere per 2'.
Servire le uova con la salsa calda.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 10 volte, l'ultima volta giovedì 11 ottobre alle 8:04.