Uova In Salsa Rossa
Ricetta
Sciogliere una noce di burro con 1 cucchiaio di olio, sgusciarvi le uova, cospargere con un po' di emmenthal e di paprica e dopo 3 minuti coprire per far scaldare il tuorlo.
Scaldare l'aglio tritato con la tomato e uno spruzzo di tabasco.
Unire le olive a rondelle e il prezzemolo tritato e cuocere per 2'.
Servire le uova con la salsa calda.
Ingredienti per 4 persone
- 8 uova
- paprica dolce
- 1 noce di burro
- 2 cucchiai di formaggio emmenthal grattugiato
- 2 spicchi di aglio
- 4 cucchiai di ketchup
- tabasco
- 10 olive farcite
- prezzemolo
- olio d'oliva
- sale
Questa ricetta è stata vista 10 volte, l'ultima volta giovedì 11 ottobre alle 8:04.