Uova Mollette Agli Spinaci

Contorno a base di uova

Ricetta

Mondate e lavate gli spinaci. Lessateli, sgocciolateli, tritateli finemente. Insaporiteli in un tegame con un po' di burro, ammorbiditeli con la panna, salateli e pepateli. A parte cuocete le uova immergendole in acqua a bollore per 4-5 minuti.
Mettete gli spinaci su un piatto da portata, sopra sistematevi le uova mollette sgusciate delicatamente e servite.

Questa ricetta è stata vista 8 volte, l'ultima volta venerdì 11 agosto alle 22:12.