Uova Mollette Al Pomodoro

Contorno a base di uova

Ricetta

Scaldate la salsa di pomodoro, aggiungete cipolla, sedano, carota e prezzemolo tritati, salate e cuocete a fuoco basso per 20 minuti.
Cuocete le uova in acqua a bollore per 4-5 minuti.
Distribuite sul fondo del piatto da portata metà salsa, sopra adagiatevi le uova e ricopritele con la restante salsa.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 13 volte, l'ultima volta lunedì 12 marzo alle 3:22.