Uova Sode Al Forno
Ricetta
Rassodare le uova, aprirle a metà e tritare i tuorli con il prosciutto cotto, unire il prezzemolo, la mollica ammorbidita nella panna, sale e pepe.
Riempire le mezze uova, sistemarle in una pirofila imburrata, cospargere con grana, pangrattato e fiocchetti di burro.
Infornare a 180 gradi per 15 minuti.
Servire caldo.
Ingredienti per 4 persone
- 8 uova
- 60g di prosciutto cotto affumicato
- prezzemolo tritato
- 1 panino (mollica)
- panna
- sale
- pepe
- burro
- formaggio grana
- pangrattato
Questa ricetta è stata vista 38 volte, l'ultima volta martedì 3 marzo alle 20:27.