Uova Sode Con Il Salmone

Contorno a base di uova

Ricetta

Rassodate le uova, sgusciatele, tagliatele a metà nel senso della lunghezza.
Estraete i tuorli, metteteli nel frullatore con il salmone a pezzetti, la panna, un pizzico di sale, uno di pepe e frullate fino a ottenere una densa crema. Con questa riempite i mezzi albumi in modo da formare una cupoletta. Su un piatto da portata disponete a ventaglio le foglie di lattuga e sopra ognuna disponete a due a due le mezze uova.
Servite.

Questa ricetta è stata vista 14 volte, l'ultima volta martedì 23 maggio alle 2:20.