Uova Tonnate
Ricetta
Rassodate le uova, sgusciatele e dividetele a metà.
Togliete loro i tuorli, raccoglieteli in una ciotola, schiacciateli. Unitevi il tonno ben sgocciolato e sbriciolato, i cetriolini tritati finissimi.
Mescolate con cura il tutto, ammorbidite con un po' d'olio.
Riempite con questo impasto i mezzi albumi facendo in modo che sporga dall'incavo.
Servite.
Ingredienti per 4 persone
- 4 uova
- 100g di tonno
- 4 cetriolini sott'aceto
- olio d'oliva
Questa ricetta è stata vista 30 volte, l'ultima volta domenica 9 dicembre alle 4:05.