Vaschette Di Sedano Ai Formaggi

Antipasto a base di sedano

Ricetta

Lavate le coste di sedano privandole di foglie e filamenti; tagliatele in 2 pezzi ottenendo così delle 'barchette'. In una terrina ponete il gorgonzola e il formaggio alle noci tagliati a pezzetti, i tuorli sbriciolati, il grana, la paprica e il prezzemolo tritato.
Amalgamate bene, unendo il latte poco alla volta, fino ad ottenere un impasto morbido con cui farcirete i sedani.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 286 volte, l'ultima volta lunedì 6 agosto alle 14:16.