Verdure Al Forno

Contorno a base di patate

Ricetta

Appassire la cipolla tritata con 4 cucchiai di olio, salare, pepare. In una pirofila unta disporre a strati le verdure lavate e affettate cospargendo ogni strato con prezzemolo e aneto, salare e pepare.
Versare infine la cipolla, un po' di brodo bollente e cuocere in forno caldo a 180 gradi per 40'. A metà cottura cospargere con pangrattato e grana.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 240 volte, l'ultima volta sabato 21 settembre alle 19:14.