Verdure Allo Yogurth

Contorno a base di fagiolini

Ricetta

In una pentola portare ad ebollizione 2 l di acqua salata a cui era stato aggiunto il pepe, la cipolla a spicchi e l'aglio a fettine. Appoggiarvi un cestello in cui cuocere i fagiolini a vapore per 8 minuti.
Affettare i cetrioli e immergerli in poca acqua bollente salata. Scolarli dopo 40 secondi.
Asciugare entrambe le verdure e accompagnarle con una crema alla yogurth.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 12 volte, l'ultima volta martedì 1 agosto alle 21:40.