Verdure In Cartoccio
Ricetta
Tagliate le verdure a dadini e suddividetele su quattro fogli di alluminio imburrati.
Aggiungete un po' di salsiccia sbriciolata, pezzetti di pancetta, fiocchetti di burro, sale.
Chiudete i cartocci e cuoceteli sotto la cenere calda vicino alla brace per 15 minuti, oppure in forno.
Ingredienti per 4 persone
- 1 melanzana
- 1 zucchina
- 1 peperone
- 1 pomodoro
- 50g di pancetta affumicata
- 100g di salsiccia
- burro
- sale
Questa ricetta รจ stata vista 76 volte, l'ultima volta sabato 31 agosto alle 22:51.