Vermicelli Con Salsiccia
Ricetta
Tagliare la salsiccia a fettine sottili e far rosolare con la cipolla tritata, i pomodorini a pezzetti e l'olio.
Bagnare con vino, far evaporare, unire la scarola a listarelle, salare e cuocere per 5 minuti.
Cuocere i vermicelli al dente e condirli con il sugo preparato.
Ingredienti per 4 persone
- 200g di salsiccia piccante
- 2 cipollotti
- 4 pomodorini secchi
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- 1/2 bicchierino di vino
- 400g di pasta tipo vermicelli
- 1 cuore di insalata scarola
Questa ricetta è stata vista 284 volte, l'ultima volta mercoledì 21 settembre alle 8:42.