Vin Brulè

Bevanda a base di vino rosso

Ricetta

Prendere un pentolino, versarci il vino rosso, miele, semi di finocchio, cannella e chiodi di garofano.
Attendere che inizi a sobbollire; non appena i vapori d'alcool cominciano a salire, prendere un fiammifero ed incendiare (fare attenzione alle mani!). Quando il fuoco di sopra si illanguidisce, spegnere il gas; attendere che finisca di fiammeggiare, filtrare e bere più che bollente. Il solo aspirarne l'aroma (quando è ancora caldissimo) è un ottimo rimedio contro il raffreddore.

Questa ricetta è stata vista 298 volte, l'ultima volta domenica 8 dicembre alle 13:31.