Vin Brulè (6)

Bevanda a base di vino barolo tipico di Alba e del Piemonte

Ricetta

Versate in un pentolino il Barolo e metteteci tutti gli altri ingredienti: portate a bollore e fate bollire per sei o sette minuti.
Filtrate il liquore alla tovaglia e servitelo bollente in tazza. Questa ricetta ha quasi 150 anni e viene bene anche se non avete a portata di mano il macis, il coriandolo e il cardamomo. Prosit, soprattutto quando siete giù di morale oppure raffreddati: contro il raffreddore il vin brulè è un toccasana, parola dei nostri anziani.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 365 volte, l'ultima volta martedì 24 aprile alle 20:04.