Vin Brulè Con Zenzero E Cardamomo

Bevanda a base di vino rosso

Ricetta

Prendere un pentolino, versarci il vino rosso, miele, semi di cardamomo, cannella e chiodi di garofano.
Attendere che inizi a sobbollire; non appena i vapori d'alcool cominciano a salire, prendere un fiammifero ed incendiare (fare attenzione alle mani!). Quando il fuoco di sopra si illanguidisce, spegnere il gas; attendere che finisca di fiammeggiare, filtrare e bere più che bollente. Il solo aspirarne l'aroma (quando è ancora caldissimo) è un ottimo rimedio contro il raffreddore. Il miele allo zenzero è miele in cui si lascia per un mese dello zenzero fresco tritato: 50 g. di zenzero per 200 g. di miele.

Ingredienti per 1 persona

Questa ricetta è stata vista 44 volte, l'ultima volta mercoledì 8 agosto alle 21:26.