Vin Speziato

Bevanda a base di vino rosso

Ricetta

Versate il vino in una casseruola, unite un'arancia in cui avrete infilzato i chiodi di garofano, la cannella, la scorza e il succo di 2 arance, lo zucchero e la noce moscata grattugiata.
Scaldate tutto quanto fino a che lo zucchero si sarà sciolto poi allontanate dal fuoco e lasciate in infusione per 30 minuti. Infine filtrate il vino e scaldatelo ancora. All'ebollizione unite il brandy.
Guarnite con fettine di kumquat e servite ben caldo.

Ingredienti per 6 persone

Questa ricetta è stata vista 663 volte, l'ultima volta domenica 22 aprile alle 0:24.