Vino Brulè
Ricetta
Mettere al fuoco una casseruola con 1 litro di buon vino rosso, 100 g di zucchero, alcuni chiodi di garofano, un quarto di noce moscata, un pezzetto di cannella e la buccia tagliata sottile a nastro di un limone.
Fare bollire e, quando lo zucchero sarà completamente sciolto, levare dal fuoco; passare attraverso una tela bagnata e strizzata e servire ben caldo.
Ingredienti per 4 persone
- 100 cl di vino rosso
- 100g di zucchero
- alcuni di chiodi di garofano
- 1/4 di noce moscata
- 1 pezzetto di cannella
- 1 scorza di limone
Questa ricetta è stata vista 81 volte, l'ultima volta mercoledì 6 marzo alle 7:57.