Vitello Al Marsala
Ricetta
Tagliare a fettine il magatello, poi ridurre le fette a striscioline. Saltarle in un soffritto di cipolla e burro, spruzzarle con il marsala, salare e cuocere per 15 minuti, unendo alla fine il prezzemolo.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di magatello di vitello
- 1 cipolla
- 40g di burro
- 1 bicchierino di vino marsala
- prezzemolo tritato
Questa ricetta è stata vista 19 volte, l'ultima volta venerdì 12 aprile alle 3:17.