Vitello Alle Verdure
Ricetta
In una teglia mettere il burro, la cipolla tritata, le erbe aromatiche e la carne; lasciatela rosolare bagnandola con vino bianco.
Tagliate a pezzetti tutte le verdure e aggiungetele alla carne.
Bagnate con acqua, salate, pepate e lasciate cuocere per circa 2 ore.
Ingredienti per 6 persone
- 600g di carne di vitello
- 50g di pancetta
- 150g di carote
- 150g di patatine novelle
- 150g di piselli
- 150g di fagiolini
- 150g di cipolline
- 1 pomodoro
- 1 insalata lattuga
- 50g di burro
- vino bianco
- sale
- pepe
- erbe aromatiche
Questa ricetta รจ stata vista 15 volte, l'ultima volta domenica 3 marzo alle 7:09.