Vov Con Vaniglia
Ricetta
Si sbattono moltissimo le uova con un etto di zucchero. A parte si fa bollire il resto dello zucchero con il latte, badando che lo zucchero sia ben sciolto, e poi si lascia raffreddare. Alle uova sbattute si aggiunge il marsala a poco a poco sempre rimestando, poi si unisce l'alcool mettendone anche un po' nel latte e nello zucchero raffreddato. Si mescola poi tutto insieme, unendovi il baccello di vaniglia e si mette in bottiglia.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di latte
- 150g di alcool
- 400g di zucchero
- 150g di vino marsala
- 3 tuorli d'uovo
- 1 baccello di vaniglia
Questa ricetta è stata vista 21 volte, l'ultima volta giovedì 4 ottobre alle 15:12.