Welsh Rarebit Al Microonde
Ricetta
Tagliate il burro a pezzetti, mettetelo in una tazza e programmate pochi secondi nel microonde a 600 W e fatelo fondere, quindi spalmatelo sulle fette di pane che metterete su 4 piattini col lato imburrato verso l'alto.
Mescolate il formaggio con le uova sbattute, la senape, sale e pepe e amalgamate il tutto con la birra.
Versate il composto su 2 fette di pane alla volta, inserite i 2 piatti nel microonde e cuocete 3 minuti scoperto a 600 W.
Ingredienti per 4 persone
- 4 fette di pane bianco
- 15g di burro
- 10 cl di birra
- 2 uova intere
- 160g di formaggio cheddar grattugiato
- 1 cucchiaino di senape
- sale
- pepe
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