Zabaglione Al Liquore Di Pera
Ricetta
Sgusciare i tuorli in un polsonetto, unire lo zucchero e montarli a spuma.
Aggiungere 6 cucchiai di grappa, mettere su fuoco dolcissimo e sempre sbattendo cuocere e far gonfiare lo zabaglione. Servirlo caldo con lingue di gatto.
Ingredienti per 4 persone
- 4 tuorli d'uovo
- 4 cucchiai di zucchero
- 6 cucchiai di grappa alle pere williams
- biscotti lingue di gatto
Questa ricetta è stata vista 28 volte, l'ultima volta martedì 21 agosto alle 13:15.