Zabaglione Al Marsala
Ricetta
Montate i rossi delle uova con lo zucchero, e frullate a parte i bianchi a neve. Dopo aver effettuate queste operazioni, mescolate ai rossi il marsala ed incorporatevi poi delicatamente i bianchi, in modo che non si smontino.
Ingredienti per 4 persone
- 4 uova
- 6 cucchiai di zucchero
- 1 bicchiere di vino marsala
Questa ricetta è stata vista 85 volte, l'ultima volta venerdì 16 dicembre alle 20:29.