Zabaglione Alla Frutta
Ricetta
Frullate i tuorli d'uovo, lo zucchero, il vino e poi sistemateli in uno stampo.
Mettete a cuocere a bagnomaria. Quando l'acqua bolle togliete il tutto dal fuoco e poi aggiungete alla crema le mandorle tostate e tritate e la metà della panna. Successivamente versate dentro a delle coppe da gelato questo composto, aggiungete sopra la macedonia di frutta e guarnite con panna montata e mandorle tritate.
Ingredienti per 4 persone
- 4 tuorli d'uovo
- 125g di zucchero a velo
- 1 bicchiere di vino bianco
- 100g di panna
- 100g di mandorle
- 1 macedonia di frutta fresca
Questa ricetta è stata vista 22 volte, l'ultima volta sabato 10 novembre alle 10:15.