Zeppole

Dolce a base di patate

Ricetta

Impastare contemporaneamente le uova intere, le patate lessate, la farina, il lievito, 1 cucchiaio di zucchero e una buccia di limone grattugiata fino ad ottenere un composto omogeneo.
Mettere coperto a lievitare. Quindi ricavare dall'impasto dei dischetti da friggere nell'olio bollente. Una volta cotti, passarli nello zucchero.

Questa ricetta è stata vista 108 volte, l'ultima volta giovedì 14 febbraio alle 10:13.