Ziti Al Sugo Col Tonno
Ricetta
In un tegame di coccio soffriggete con l'olio, la cipolla e l'aglio tritati, aggiungete i filetti d'acciughe spezzettati, i pomodori pelati privi dei semi e dell'acqua di vegetazione, il sale, il pepe e un pizzico d'origano. A cottura quasi completa, unite il tonno sminuzzato.
Condite con questa salsa gli ziti lessati al dente e cospargeteli di caciocavallo grattugiato.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di pasta tipo ziti
- 1 cipolla piccola
- 2 spicchi di aglio
- 4 acciughe salate
- 10 cl di olio d'oliva extra-vergine
- 400g di pomodori pelati
- sale
- pepe nero
- origano
- 100g di tonno sott'olio
- 70g di formaggio caciocavallo secco grattugiato
Questa ricetta รจ stata vista 351 volte, l'ultima volta domenica 3 maggio alle 22:09.