Zucca Al Forno Con Patate

Contorno a base di polpa di zucca

Ricetta

Sbucciate le patate e tagliatele a fette di mezzo centimetro.
Tagliate la zucca a fettine di un centimetro e la cipolla ad anelli. In una teglia ben oleata alternate strati di patate, cipolle e zucca.
Spellate i pomodori, tagliateli a dadini e distribuiteli sulla zucca.
Condite con olio, sale e pepe.
Cuocete in forno a 180 gradi per un'ora.
Lasciate riposare per 5 minuti e servite.

Questa ricetta è stata vista 228 volte, l'ultima volta domenica 3 novembre alle 12:23.