Zucchine Alla Mimmo
Ricetta
Si affettano le zucchine a rondelle sottili e si fanno cuocere preferibilmente adagiandole sulla graticola sopra la brace; si condiscono con olio d'oliva, semi di finocchio e sale (e pepe, se vi piace). Per la cottura ci vogliono un quarto d'ora-venti minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 1000g di zucchine grandi
- 6 cucchiai di olio d'oliva
- 50g di semi di finocchio
- sale
- pepe (facoltativo)
Questa ricetta è stata vista 40 volte, l'ultima volta venerdì 4 novembre alle 18:14.