Zucchine Arrosto

Contorno a base di zucchine

Ricetta

Lavate e asciugate le zucchine.
Spuntate le estremità. Tagliatele a fette non troppo sottili nel senso della lunghezza, adagiatele sulla griglia calda e arrostitele a fuoco vivace da entrambi i lati. Disponetele a strati in un piatto da portata piuttosto profondo.
Condite ogni strato con fettine sottilissime d'aglio, prezzemolo tritato, basilico, sale, pepe e olio. Lasciatele insaporire al fresco per circa un'ora prima di servirle.

Questa ricetta è stata vista 82 volte, l'ultima volta sabato 23 marzo alle 18:11.