Zucchine Marinate (3)

Contorno a base di zucchine tipico del Lazio

Ricetta

Tagliate le zucchine a rondelle e fatele cuocere in una padella con l'olio, rosolandole leggermente.
Mettete le zucchine cotte in un piatto da portata e conditele con aglio, olio d'oliva, sale, aceto e una manciata di prezzemolo tritato.
Fate riposare per circa 1 ora e mescolate il tutto prima di servire.

Questa ricetta è stata vista 36 volte, l'ultima volta lunedì 4 maggio alle 19:17.