Zucchine Trifolate
Ricetta
Pulire e tagliare a dischetti le zucchine. In una padella far imbiondire l'aglio nell'olio e nel burro, quindi toglierlo e mettervi le zucchine.
Cuocere a fuoco vivace, mescolando spesso. A fine cottura sistemarle sul piatto di portata e cospargere con il prezzemolo e il sale.
Servire calde.
Ingredienti per 4 persone
- 600g di zucchine piccole
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 30g di burro
- 1 spicchio di aglio
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- sale
Questa ricetta è stata vista 87 volte, l'ultima volta martedì 22 ottobre alle 10:11.