Zuppa D'orzo (2)
Ricetta
Far bollire l'acqua, unire il porro affettato e cuocere per 10 minuti, unire le patate a dadini e cuocere per altri 15 minuti, unire l'orzo e cuocere a fuoco basso, senza coperchio, per 45 minuti. Poco prima del termine di cottura, unire i dadi. A cottura ultimata, aggiungere il prezzemolo, il burro e un po' di noce moscata.
Ingredienti per 4 persone
- 200 cl di acqua
- 1 porro
- 500g di patate
- 2 dadi
- 30g di burro
- noce moscata
- 5 cucchiai di orzo perlato
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
Questa ricetta è stata vista 120 volte, l'ultima volta giovedì 31 gennaio alle 23:30.