Zuppa D'uovo (2)
Ricetta
Soffriggete velocemente le fettine di pane nel burro, asciugatele su carta assorbente e suddividetele nelle quattro fondine.
Cospargete sulla superficie formaggio, sale e pepe bianco e sgusciatevi sopra i tuorli delle uova senza romperli. Con un mestolo versarvi lentamente sopra il brodo bollente e servite subito.
Ingredienti per 4 persone
- 12 fettine di pane bianco
- 8 uova
- brodo di pollo
- burro
- sale
- pepe bianco
Questa ricetta è stata vista 9 volte, l'ultima volta giovedì 22 novembre alle 4:23.