Zuppa D'uovo (2)

Primo piatto a base di uova

Ricetta

Soffriggete velocemente le fettine di pane nel burro, asciugatele su carta assorbente e suddividetele nelle quattro fondine.
Cospargete sulla superficie formaggio, sale e pepe bianco e sgusciatevi sopra i tuorli delle uova senza romperli. Con un mestolo versarvi lentamente sopra il brodo bollente e servite subito.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 9 volte, l'ultima volta giovedì 22 novembre alle 4:23.