Zuppa Del Casale Allo Speck
Ricetta
Far appassire il battuto in qualche cucchiaio di olio, unire la zuppa e un po' di sale, mescolare e far insaporire per qualche minuto.
Aggiungere circa 75 cl di brodo preparato con il dado.
Proseguire la cottura mescolando ogni tanto. Poco prima di spegnere unire lo speck tagliato a dadini e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 1 confezione di zuppa del casale findus
- 2 fette di speck
- 1 battuto di cipolla e sedano
- alcuni cucchiai di olio d'oliva
- 1 dado
- 75 cl di brodo
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