Zuppa Di Ceci E Castagne

Primo piatto a base di ceci

Ricetta

Lasciate i ceci a bagno per un'intera notte. In una pentola fate insaporire l'aglio e la cipolla con 3 cucchiai d'olio, aggiungete i ceci scolati, unite 2 litri d'acqua, il sale, i due dadi e le foglie di alloro.
Lasciate cuocere per 1 ora, aggiungete le castagne, togliete le foglie di alloro e terminate la cottura.
Servite la zuppa ben calda, magari aggiungendovi fette di pane casereccio.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 189 volte, l'ultima volta lunedì 20 agosto alle 11:46.