Zuppa Di Cozze (2)

Secondo di pesce a base di cozze

Ricetta

Soffriggere l'aglio in un tegame con l'olio. Quando sarà dorato versare il vino e lasciarlo evaporare cuocendo a fuoco medio.
Aggiungere le cozze, pepare e coprire il tegame. Quando tutte le cozze saranno aperte levare dal fuoco e servire subito.

Ingredienti per 6 persone

Questa ricetta è stata vista 25 volte, l'ultima volta giovedì 14 febbraio alle 23:19.