Zuppa Di Fagioli (4)

Primo piatto a base di fagioli secchi tipico di Guarcino, della Ciociaria e del Lazio

Ricetta

Mettere a cuocere i fagioli ammollati con il lardo battuto. Quando sono ben cotti, versarli sul pane precedentemente di sposto in un piatto di portata.
Lasciare riposare qualche minuto.

Ingredienti per 7 persone

Questa ricetta è stata vista 140 volte, l'ultima volta giovedì 7 maggio alle 7:48.