Zuppa Di Piselli
Ricetta
Tagliare a dadini le cipolle e il prosciutto.
Soffriggere il tutto in un tegame con l'olio.
Unire i piselli, lasciare insaporire per 10 minuti.
Coprire con un po' di acqua e regolare di sale.
Cuocere per 20 minuti.
Servire a piacere con crostini.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di piselli surgelati
- 2 cipolle piccole
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 80g di prosciutto crudo (fette da 80 g)
- sale
- pepe
- crostini di pane
Questa ricetta รจ stata vista 113 volte, l'ultima volta domenica 10 giugno alle 19:02.