Zuppa Di Piselli, Patate E Bacon
Ricetta
In una pentola fate rosolare l'aglio schiacciato, il bacon tagliato a tocchetti e l'olio d'oliva extra-vergine. Quando il bacon è dorato aggiungete le patate sbucciate e tagliate a rondelle, i piselli, e coprite con il brodo.
Fate cuocere sino a quando alcune patate saranno cotte.
Servite con olio d'oliva extra-vergine, parmigiano grattugiato, prezzemolo tritato, pepe macinato al momento e crostini dorati.
Ingredienti per 6 persone
- 1000g di patate
- 1 confezione di piselli
- 100g di bacon
- aglio
- prezzemolo tritato
- formaggio parmigiano
- brodo
- crostini di pane
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 46 volte, l'ultima volta martedì 14 aprile alle 6:25.