Zuppa Di Spinaci
Ricetta
Lessare gli spinaci, tagliare a dadini patate e carote.
Versare le verdure, il brodo, l'aneto tritato, sale, pepe e il passato di pomodoro in una pentola.
Portare ad ebollizione e cuocere per 1/2 ora.
Unire lo zucchero e il succo di limone.
Guarnire con tuorli di uova sode tritati.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di spinaci surgelati
- 150 cl di brodo
- 100g di passato di pomodoro
- 2 carote
- 2 patate
- 1 cucchiaio di aneto fresco tritato
- sale
- pepe
- succo di limone
- 1 pizzico di zucchero
- 2 tuorli d'uovo
Questa ricetta รจ stata vista 15 volte, l'ultima volta domenica 20 agosto alle 2:10.